E così le “tre penne” che compaiono sulle belle scatole delle torte sono ormai davvero uno dei segni più diffusi e conosciuti della Repubblica del Titano, un segno, con il suo contenuto di storia e prelibatezza, che si trova un po’ ovunque nelle vie del centro storico e nelle rivendite di cose buone.
Ricette di grande successo per tutti i dolci oggi proposti: cialde farcite di crema di cacao e nocciole in cinque strati con una corona esterna cioccolato fondente per la classica Torta Tremonti, sfoglia a base di mandorle, arachidi, uova e miele che racchiude una farcitura di cioccolato con profumi alcolici e di meringa, per la Torta Titano, e ancora il cacao e il cioccolato fondente per la Verretta con l’aggiunta di un sentore di cocco e nocciola per I Merli.
San Marino e questi dolci: un classico assoluto del viaggio in Montefeltro.