Il miele: un prodotto che forse come nessun altro può offrire una sintesi così precisa del paesaggio e delle caratteristiche di una terra, trova nel Montefeltro il suo ambito ideale, un ambito ricco di esperti e appassionati produttori, dove la natura offre straordinarie possibilità all’apicoltura.
I prati di media e alta quota con le loro ricche fioriture, l’acacia onnipresente, ma anche i castagni e le piante dei boschi portano ad una varietà di miele ampia e di ottima qualità.
Nel Montefeltro esiste una solida cultura del miele e delle api, una cultura che sa guardare alla tradizione come alle più moderne tecniche di garanzia e purezza del prodotto. Miele dunque per tutti i gusti, tutti con caratteristiche specifiche che suggeriscono abbinamenti di grande suggestione gastronomica nei dolci come con i formaggi locali.
Preziosi e certificati anche tutti gli altri prodotti dell’alveare che i produttori vendono direttamente, attraverso una rete di distribuzione locale ma anche attraverso contatti diretti con estimatori di tutt’ Italia.
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