I sapori locali gustati  nel cuore di San Leo, perla medioevale, capitale storica del Montefeltro e, anche se solo per due anni (961 – 963 ), capitale di tutto il Regno Italico, governato a quei tempi da Berengario II.

Quando Luigi, lo chef e padrone di casa insieme ai figli Daniele e Paolo, hanno deciso di accogliere gli ospiti in questa città bella come poche, difficilmente potevano trovare uno spazio più centrale, accogliente e suggestivo per aprire la loro osteria. I muri e i particolari parlano di una storia di centinai e centinaia d’anni che si ripropone dopo un restauro attento e rigoroso.