La pasta regina della tavola, la pasta fresca componente fondamentale per i veri piatti della tradizione. Gigliola e la mamma Lodovina (detta Lodi, da cui il nome del negozio) hanno le mani in pasta da quasi trent’anni e sanno cosa fare per offrire la materia prima per eccellenti piatti, semplici o elaborati primi: lo sanno così bene che accanto alla produzione di impeccabili tagliatelle, tortellini, cappelletti, ravioli, nidi di rondine, canelloni, gnocchi, strozzapreti e tanti altri gioielli del gusto, tengono anche apprezzati corsi di cucina dedicati a tutti perfino ai bambini, a tutti quelli che in casa vogliono cucinare al meglio.