Spazi rivisti e perfettamente adattati all’ esposizione e conservazione delle bottiglie e una piccola taverna privata, dove amanti del vino si incontrano in pomeriggi e serate speciali di valutazione e degustazione dei prodotti che arrivano da case vinicole di pregio che si vogliono far conoscere. Elenco dei vini semplicemente impossibile anche solo da abbozzare data la sua ricchezza che conta circa 1.500 etichette da tutto il mondo, con un occhio attento ai vini di pregio dei territori circostanti e alla produzione sanmarinese che è pronta a imboccare la strada dell’ eccellenza sia nelle bollicine che nei fermi. Oggi si punta dritti alla specializzazione e al rapporto con il territorio e Giovanni è capace di riservare ottime sorprese per i “golosi sapienti” che visitano la sua nobilissima bottiglieria. Una tappa da non perdere per i viaggiatori del vino e gli appassionati che visitano il Montefeltro.